沖縄における大学等の知を活用した産業発展を支援する。

チャンプルースタディ料理講習会開催のご案内(南部地区)

沖縄TLOでは、沖縄県農林水産部流通・加工推進課より「県産野菜消費拡大による健康長寿地域づくり事業」を受託し、琉球大学の研究プロジェクト(チャンプルースタディ®/代表研究者:等々力英美氏)において開発された基本レシピをもとに、県産野菜の消費拡大や健康長寿の復活を図るための活動を行っております。
今回は、バランスの取れた野菜たっぷりの健康的な学校給食の提供を目指す学校給食関係者の皆さまを対象に、中国精進料理版チャンプルースタディ®料理講習会を開催いたします。チャンプルースタディ®の基本を学び、学校給食を通して、地域や家庭、子ども達へ野菜たっぷり・減塩の健康的な沖縄型食事の普及を目指しませんか?

(南部地区)
■日時:平成29年10月5日(木)14:00~17:00(受付/13:30開始)
■場所:沖縄県学校給食会 調理研修室
■対象:学校給食栄養士、栄養教諭、学校栄養職員、その他給食・食育に携わるお仕事をされている方
■講師:林 訓美(りん くんび)先生 (中国精進料理 鎌倉凛林 店主)

FAX・メール・お電話にてお申込みください。

10月5日開催(沖縄県学校給食会)申込書

(お問合せ)
チャンプルースタディ®ソーシャルマーケテイィング推進チーム
玉城・渡名喜・池宮城
Tel:098-895-1701
Fax:098-993-7677
E-mail:chample@okinawa-tlo.com

2017-09-21T10:42:25+00:00 2017-9-21|お知らせ|